掌叶覆盆子为安徽省道地珍贵中药材，其未成熟果入药，具有益肾固精、养肝明目的功效；成熟果采摘鲜食，被誉为“第三代黄金水果”。本项目依托大别山道地覆盆子资源地区优势，通过野生资源的收集，扦插育苗体系的建立，培育适宜大别山栽培推广的优质、高产新品种。其次，以品质和健康成分提升为目标，开展掌叶覆盆子栽培条件优化的研究，建立大别山掌叶覆盆子品质提升的绿色栽培技术体系。项目的顺利开展，将推动相关覆盆子新品种及栽培技术的应用与推广，有利于带动农户增收，促进覆盆子产业的可持续健康发展。